虾干娃娃菜

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作者: 桂梨子
虾干汤汁味道非常鲜美,娃娃菜吸收了汤汁,吃起来特别鲜甜。适合减重人士当作晚餐,卡路里低维生素蛋白质含量高。

用料

虾干娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜掰成一片一片的,洗净。

步骤 2

这次用的是这种超市买到的虾干,可以当零食也可以当作辅料烹饪~

步骤 3

把虾干放到温水里泡几分钟。

步骤 4

姜切片,蒜切粒,虾干泡好洗净后把头身对半切开。

步骤 5

适量油下锅,小火姜蒜炒香后把虾干倒入,翻炒至香味四溢。

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步骤 6
步骤 6

把娃娃菜倒入翻炒几下加200g开水,倒入1勺半蚝油。

步骤 7

盖上锅盖小火煮3~5分钟至娃娃菜变软,出锅前加一勺生抽调味,还可以再撒点胡椒粉。

步骤 8

出锅装盘!!

虾干娃娃菜的小贴士

虾干鲜味十足不需要高汤或浓汤宝都十分美味哦~

菜谱创建时间:2019-04-18 13:02:16
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