猪肉可以请档主帮你切好亦可回家自己切，如果实在太忙的话可以先放入调料腌制，然后放在冰箱，需要吃的时候直接拿出来蒸就可以。放入，生抽，盐，糖，生粉，生油，
拌匀腌制十分钟
薑切丝蒜切片或随意切就可以。
煮饭时放入电饭锅中。
同米饭一齐，蒸熟，就可以非常方便，连火都不用开。
薑蒜，豆豉，非常惹味，酱汁可以用嚟拌饭。