干香菇提前一天泡发，泡好的香菇水留用
碗内加入料酒+生抽+蚝油+白糖，拌匀成汁，葱白切碎，香菇切细条备用
油锅爆香 倒入香菇翻炒
炒香的香菇倒入调好的汁，加入之前留用的香菇水适量盖上锅盖炖煮
汤汁收紧时 倒入米饭炒热炒匀出锅即可
香哟🥂