材料图
取个大盆将牛奶 白糖 鸡蛋 30ml的淡奶油搅拌均匀至白糖完全融化 再加融化好的黄油或玉米油搅拌均匀
再筛入低粉和糯米粉 z字型拌均匀 再过滤至无颗粒 包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
接下来 将芒果切丁备用
制作可丽饼 不粘锅小火加热 摇一勺面糊 摇晃至薄 煎至透明即可(可以煎7张八寸的)
煎好垒叠好 用八寸的模将边缘切掉 这样就整齐了
奶油打发好 准备就绪
先一层可丽饼再奶油芒果然后再奶油抹好再可丽饼 就这样叠加上去
装饰下 搞定了💗💗💗
用锋利的刀切 每切一下擦干净再切