粉丝浸泡变软后切碎 哈哈记得切小段一些2cm
菠菜洗净焯水放凉后切碎
锅中放入一点点油 鸡蛋打散后炒成蛋花
胡萝卜🥕也切成小丁
将四种食材混合放入碗中。加入六月鲜 耗油 因为虾米本身就比较咸,所以我没有放盐。
再加入两大勺玉米淀粉,搅拌均匀。
将馅料裹成圆分享两个小技巧1.借力保鲜膜 像一个方向捏圆后取出 裹上一层玉米淀粉 玉米淀粉外层再沾水一下 再裹一层(可以多裹几次)2.如果粘的不成型 容易散就再一些玉米粉 搅拌均匀后放个几分钟再捏 搓的时候粘点水这样的团子更加好裹面粉
哈哈 你们一定要记住粉丝剪短一些 我后来修了一下
有几个没有粘好的 可以再次用保鲜膜裹上一下 蒸个10分钟的时候再取掉 这样不会散开的
蒸个20分钟够了哈
美味低卡 好吃又营养
饱腹感挺强的😂
1.搓圆子的时候可以借力保鲜膜(当然玉米粉也可以放保鲜膜上裹) 可以借力万能水 2.里面的配菜可以自己搭配(我还喜欢吃木耳之类的) 3.就选择用玉米淀粉哈,喜欢多裹几层的也可以 但三层够了哈哈哈 4.谢谢大家的支持跟点赞 欢迎大家一起来粉丝群交流学习♥︎zq15851453686