水中加酵母粉搅拌均匀静置2分钟，加入玉米油
将液体倒入面粉，用筷子搅拌成面絮
用手和面
继续和面
面团光滑柔软就是和好了
揪下一小块白色面团团圆，在揪一点加入竹碳粉和匀制成黑色面团，其余面团加一点红曲米粉揉成粉色。红曲米粉要一点点的加，避免颜色过深。
将粉色面团均分成两份
每份再分出来1/3
这1/3面团分成8个小圆球做章鱼脚，1个小小圆球做章鱼嘴。
将大的粉色面团擀开
包入奶黄馅
像包包子一样包好，收口朝下。
将黑色面团擀开，用裱花嘴切出小圆片
将白色面团擀开，用小一个号两个号的裱花嘴切出小圆片
组合黑色白色面片成章鱼眼睛，组合时沾少许水更容易粘合
做章鱼嘴的小圆球搓长条头尾沾水粘合
将章鱼脚沾水粘在底部
粘好眼睛嘴巴，如果有多余面团可以加点红曲米粉做成脸蛋，也是用圆口裱花嘴切成圆形面片
放蒸锅内醒发1小时左右。凉水上蒸锅开大火烧开水后转中火蒸10分钟，熄火后5分钟开盖儿。