用APP打开
卡通章鱼奶黄包的做法

卡通章鱼奶黄包

1261人浏览 81人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 亲子私厨
亲子私厨
超好吃的百搭奶黄馅 https://www.xiachufang.com/recipe/103769771/ 在面点方面一点点努力向前

用料

卡通章鱼奶黄包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水中加酵母粉搅拌均匀静置2分钟,加入玉米油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将液体倒入面粉,用筷子搅拌成面絮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手和面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续和面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团光滑柔软就是和好了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪下一小块白色面团团圆,在揪一点加入竹碳粉和匀制成黑色面团,其余面团加一点红曲米粉揉成粉色。红曲米粉要一点点的加,避免颜色过深。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉色面团均分成两份

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每份再分出来1/3

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这1/3面团分成8个小圆球做章鱼脚,1个小小圆球做章鱼嘴。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大的粉色面团擀开

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入奶黄馅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像包包子一样包好,收口朝下。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黑色面团擀开,用裱花嘴切出小圆片

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白色面团擀开,用小一个号两个号的裱花嘴切出小圆片

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组合黑色白色面片成章鱼眼睛,组合时沾少许水更容易粘合

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做章鱼嘴的小圆球搓长条头尾沾水粘合

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将章鱼脚沾水粘在底部

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粘好眼睛嘴巴,如果有多余面团可以加点红曲米粉做成脸蛋,也是用圆口裱花嘴切成圆形面片

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒸锅内醒发1小时左右。凉水上蒸锅开大火烧开水后转中火蒸10分钟,熄火后5分钟开盖儿。

菜谱创建时间:2019-04-18 23:27:22
打开App收藏