樱花蛋黄酥

1.将油皮部分出牛奶外混合搅拌到无干粉状态

2.加入牛奶混合搅拌均匀，打出手套膜

3.将低粉和猪油混合揉匀

4.打好的油皮用保鲜膜包好静置备用

5.将打好的油酥一分为三其中一份加入红丝绒两滴搅拌均匀呈淡粉色

6.另一份加入抹茶粉3克搅拌均匀

7.将油皮分为12个搓圆

8.将油心每种颜色等分为4份搓圆

9.将油皮包住油酥用虎口包好备用

10.将白豆沙分别加入抹茶粉和红丝绒香精搅拌均匀

11.取24个蛋黄入烤箱烘烤

12.上下火180度烘烤30分钟出炉冷凉备用

13.将红豆沙包上冷了的咸蛋黄备用

14.将调好颜色的白豆沙包上烤好的蛋黄备用

15.将包好的豆沙馅搓圆放入冰箱冷藏片刻

16.将蛋黄酥皮擀成牛舌状

17.卷起

18.将所有的蛋黄酥皮一次擀开卷起保鲜膜盖好静置10分钟

19.将松弛好的皮再次擀开

20.卷起对半切开

21.切面朝上

22.擀成圆形

23.包上同色系的馅

24.将其整齐的放在烤盘上

25.将原味蛋黄酥刷上蛋黄

26.点上黑芝麻27.烤箱预热180度上下火烘烤30分钟出炉即可