不用烤箱做的面包

这是8个鸡蛋中掰开6个全蛋和两个蛋清加温水、酵母粉、白糖、色拉油、盐和的面团（喜欢吃甜的可以多放点糖） 我做的是给老人吃的，所以放的糖少 （和面过程中，面粉根据溶水量加入，每个牌子的面粉溶水量都不一样，所以根据面粉溶水量适加适减） 和好的面团盖上保鲜膜或者盖醒发30分钟后，拿出来揉搓15分钟再盖上保鲜膜醒发

备用材料:2个鸡蛋掰开留蛋黄备用，色拉油备用，白芝麻备用

醒发好的面团揉搓15分钟把空气排出，揉成长条，切成一个个小挤子，把小挤子按揉搓圆，把盆均匀刷上色拉油，把搓好的面团依次放入盆里，就像图片，然后盖上保鲜膜再次醒发，均匀刷上蛋黄液

刷好蛋黄液的面团撒上白芝麻盖上保鲜膜就可以上锅蒸了

冷水下锅蒸45分钟就好了，闷5分钟再开锅 就像图片一样咯