宝宝辅食奶香红枣米糕

6788人浏览 295人收藏 2人做过
大米还可以这么吃 软糯香甜

用料

宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

大米浸泡一晚(至少4小时)滤干水分加入冲好的奶粉(或牛奶)

步骤 3

用搅拌棒打成米浆

步骤 4

米浆内加入3g酵母,拌入适量(大约160g面粉)

步骤 5

揉成面团后盖盖子放置温暖处发酵1小时(此处是放入预热过的蒸锅中)

展开全部
步骤 6
步骤 6

发酵好的面团多揉几次做好排气,揉成光滑面团后擀成1cm厚的面片

步骤 7

切成如图小块

步骤 8

蒸15分钟后再闷5分钟开盖不回缩

步骤 9

出锅啦!

步骤 10

小宝宝消化不了枣皮 做了一锅不加枣的也很好吃哦!

宝宝辅食奶香红枣米糕的小贴士

⚠️要确认宝宝对所有食材不过敏哦!建议咀嚼能力较强的12个月以上宝宝食用。

菜谱创建时间:2019-04-19 15:35:49
打开App收藏