免打发的果仁磅蛋糕

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作者: Idun我爱玫瑰
简单快手,新手都可以直接上路

用料

免打发的果仁磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水融化,也可烤箱或微波炉融化,觉得哪个方便就用哪个

步骤 2

黄油融化成液体后放一边待凉

步骤 3

鸡蛋,细砂糖放盆里面

步骤 4

蛋抽把鸡蛋同糖搅拌均匀

步骤 5

粉类全部过筛到盆里

展开全部
步骤 6
步骤 6

继续用蛋抽搅拌均匀至细腻无颗粒无干粉状态

步骤 7

加入黄油搅拌

步骤 8

完全混合好的状态

步骤 9

一次性裱花袋套量杯装面糊

步骤 10

刮板是一个便宜又好用的工具。用刮板把面糊往前推好,裱花袋剪小口

步骤 11

入杯,约7分满

步骤 12

稍微震一下面糊,上面撒果仁

步骤 13

入炉烘烤,提前10分钟预热烤箱。上火200下火180。入炉后转上下火180,中上层,约20--25分钟,表面金黄色

步骤 14

完美出炉

免打发的果仁磅蛋糕的小贴士

这个做法是免打发的,所以泡打粉是要加进去的哈。 装裱花袋后挤面糊时候记得把袋口拧紧,不然糊你一手的面糊 一般烤箱是提前10分钟预热,每个烤箱脾气不一样,温度时间是参考的哈。如果这个温度时间不对,根据自己的烤箱来调整 如果嫌口感不够润的,想吃不一样的口感可以在出炉后趁热刷糖水,多刷几遍,凉透后密封放冰箱冷藏,3天后再吃

菜谱创建时间:2019-04-19 15:47:37
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