【清热止咳】老鹧鸪南北杏川贝无花果汤
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作者:
moot
北杏味苦微温,南杏味甜而不苦,能止咳平喘; 川贝味苦甘性微寒,有化痰止咳、清热散结之效; 麦冬具有养阴生津、润肺止咳的作用; 老鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。
用料
老鹧鸪
3只
川贝
15克
南北杏
20克
无花果
6个
麦冬
5克
姜片
5片
陈皮
2片
盐
适量
【清热止咳】老鹧鸪南北杏川贝无花果汤的做法步骤
步骤 1
老鹧鸪放姜片 料酒焯水,洗净备用。 淘宝买的老鹧鸪处理起来更方便。
步骤 2
准备汤料如图示,洗净备用。
步骤 3
把食材全部放进炖瓶中,加入10碗水左右。
步骤 4
隔水炖2.5小时就完成啦。
菜谱创建时间:2019-04-19 19:31:27
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