300克面粉，2个鸡蛋，120克牛奶，5克酵母，把面搅拌至絮状
用手揉至光滑面团，加入30克玉米油，让玉米油和面充分柔和，醒发1个小时，至2倍大
醒发好后切成小剂子，揉成圆球备用
压平面团，放入豆沙，像包包子一样包起来
这是裹好豆沙馅的，等会擀至牛舍状
成牛舍状后，用小刀划上刀痕
翻面卷起来，卷成毛毛虫状刷上蛋液
根据自家烤箱温度设置，我家是上165下140烤20分钟，出来就是这样了，还没出烤箱就满满香气
我也烤了凤梨馅的，两种都很好吃