买回来的鸭蛋洗干净表面的黄泥
取鸭蛋上锅蒸熟（3分钟左右）
所有材料称重
面粉和猪油分别混合后盖上保鲜膜
红豆沙取25g包住鸭蛋黄
油酥分别分成3份，其中一份下抹茶粉，一份下红曲粉，一份不加，
皮包住油酥
第一次擀开，一共要擀2次
把红豆沙包在皮内后刷上鸡蛋液，并且洒上芝麻，后烤箱190°预热后烤25分钟
成品棒棒哒