超好喝/简单的筒子骨海带汤

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今天快饿死了就用炒菜锅煮汤了…凑合看吧…… (๐•̆ ·̭ •̆๐)…用电饭锅/砂锅和高压锅都是一样的步骤…排骨海带汤也可以这样做…

用料

超好喝/简单的筒子骨海带汤的做法步骤

步骤 1

用【冷水】,一块筒子骨放5片姜片,我是为了喝汤吃海带…所以我只放了一块筒子骨……放两块筒子骨的就放7片姜,滴几滴料酒,吊出血水,盛出来姜片丢掉。

步骤 2

然后把所有调料➕海带➕筒子骨,都放到电饭煲或者砂锅或者高压锅里…多放点水…多放点水…多放点水…海带也要多洗洗不然会咸…

步骤 3

用平时的黑色的食醋就行了…就这种小勺…放心放没有醋味…,★在骨头汤煮沸过程中适当加一些食用醋酸,可使无机钙盐变成醋酸钙溶解出来,从而提高骨头汤中钙离子的含量,使骨头汤的营养价值更高,且便于被人体吸收,对身体健康有益。

步骤 4

香叶子…洗干净…放进去…我选的小片没选大的怕味道重…

步骤 5

花椒粒我特意数了一下25颗左右…不管是排骨海带汤还是筒子骨海带汤,只要是海带汤一定要放!!相信我!!好喝!!

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步骤 6
步骤 6

放盐!放盐之前先尝一下汤…有的海带有盐洗了还是咸的…可能就不用放盐了…如果不咸…把盐放汤碗里…然后盛汤…搅一下就行了…喝多少放多少盐…不要直接加锅里…喝不完 锅里的还是没盐的…第二天热了再加盐…

步骤 7

完成!~

菜谱创建时间:2019-04-20 00:09:22
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