童趣早餐之红糖馒头

347人浏览 14人收藏 1人做过
作者: 童趣早餐
小朋友昨晚告诉我太想吃红糖馒头了,于是熬了红糖水做了这个可爱的小熊红糖馒头,小朋友一口气吃3个,每个馒头都散发着红糖的清香😄

用料

童趣早餐之红糖馒头的做法步骤

步骤 1

75克红糖+125克水上锅融化红糖,变成一碗红糖水,放凉!

步骤 2

把熬好变凉的红糖水加入到220克面粉+3克酵母的面粉中,揉成红糖面团!

步骤 3

分出40克一个的面团做熊脸,揉成椭圆形,可以做8个熊脸

步骤 4

再分出3.5克一个的小面团,团圆做小熊耳朵,16份(8个熊脸,所以是16个小耳朵)

步骤 5

沾点水把耳朵粘在小熊的头上

展开全部
步骤 6
步骤 6

把30克面粉+15克水揉成白色面团,取4克面团揉成椭圆形做小熊的鼻子

步骤 7

看8个小熊🐻已经做好

步骤 8

烧开水以后上锅蒸7、8分钟即可,小熊出锅以后用巧克力笔点上眼睛和耳朵、嘴巴!没有巧克力笔,用黑芝麻酱也可以!(我是用黑巧克力和白巧克力点的眼睛👀)

步骤 9

一杯牛奶+一份水果+这个小熊红糖馒头给宝宝做早餐,绝对妥妥的!✌️

童趣早餐之红糖馒头的小贴士

1、红糖水一定要放凉才能加入面粉中 2、如果比较喜甜的宝妈,红糖可以加到85克

菜谱创建时间:2019-04-20 11:03:24
打开App收藏