把鸡中翅洗净待用
先用牙签在每块鸡翅上戳几个洞，然后适量盐，料酒，姜片，孜然粉，黑胡椒粉，蚝油一勺，拌匀腌制半小时即可！
煎的时候忘记拍照，倒油不粘锅开始煎，煎的过程中用筷子🥢不断翻一面，要不容易焦，小火煎15分钟差不多两面金黄色就可以出盘了！然后摆盘！