最爱的thai tea泰式奶茶
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很爱喝泰奶
买的金标的茶叶，用牛奶和水煮我都试过，我个人偏向用水煮茶，再用炼乳什么的调味
用牛奶直接煮的话，怎么说，牛奶不像水，乳制品不能够很好的溶解茶叶，煮出来茶味不浓，需要更久的时间，而且煮出来牛奶味比较重，口感比较中和，我个人更喜欢直接用水煮茶，浓浓的茶味，就像你出去买杯奶茶，鲜奶类的茶饮总没有茶冲奶粉的那么的好喝
还是推荐直接用水煮茶，泰国也都是先煮茶，喝过最好喝的在清迈，是一个叔叔的流动车摊位，炼乳啊一些粉啊都放在一个小杯子里，然后旁边煮了很久的茶冲进去，再倒进一整杯冰块里，非常赞，一般红茶叶没有那个味道，一定要买泰国这个红色包装的茶叶，有股奶味儿，也不贵，很大一包泰国超市十几二十块
甜度浓度都是自己调整，个人喜好不同，所以用量都是适量，炼乳是精髓，一定要加的，奶粉可以用淡奶，都可以的
最爱的thai tea泰式奶茶的做法步骤
步骤 5
白砂糖，蜂蜜，都可以，我试了下，还是高卡路里的白砂糖最好喝😂
菜谱创建时间：2019-04-20 12:33:10