先倒50ml牛奶微波炉加热20秒,分次把6克抹茶粉倒进牛奶里搅拌均匀至无颗粒状.再加入10克炼奶或者10克砂糖搅拌均匀放在一旁备用.⚠️噬甜者可以再多加5克的炼奶或者砂糖(个人觉得10克甜度刚刚好)
拿个高一点可加热的杯子倒入200ml牛奶微波炉加热1分钟.用奶泡器搅打奶泡⚠️搅拌头放进牛奶里再开按扭开打,免得牛奶飞溅.手法就是放入牛奶上部上下搅打.约一分半左右就可以看见牛奶变浓稠有细腻的泡泡就可以停手了
打好的奶泡应该是酱婶儿的.⚠️如果没有奶泡器,牛奶加热之后就可以直接倒进刚才冲好的抹茶粉里了.
奶泡全部倒入之后可以再筛上一点抹茶粉做装饰,逼格是不是又高了一点😊
哒哒!拿个漂亮一点的杯子摆拍一下,美美的下午茶就做好啦~ 搭配点心口感更佳😄