豇豆洗净晾干后泡进泡菜坛1～1.5天后即可！切碎，泡姜也切碎备用！
调和油倒入热锅后➕碎肉翻炒！
碎肉翻炒出油后➕一丢丢盐，干海椒节继续翻炒！
➕入备用的泡豇豆和泡姜接着翻炒～
加入泡豇豆翻炒不易过久！基本上10～20铲子就ok了，炒太久影响豇豆口感～起锅的时候➕一丢丢鸡精调味！