凉拌鲜茶叶

新鲜茶叶放碗中。

用开水烫一下。

捞出放盘中，用矿泉水冲洗干净，尽量倒干水份备用。

加入所有调味料拌匀即可。

茶叶一定要滚水烫一下，再用矿泉水冲洗，（碗中全是小细沙）其实茶叶是挺脏的，所以下次喝茶，第一次泡的水倒掉别吃。