清爽的虾仁炒时蔬-鱼露提鲜

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臭臭的鱼露用在炒菜里,一点也不臭还有鲜味! 来自田螺姑娘的方子!大家酷爱去关注她的公众号:tianluo_hhhaze 原方蔬菜种类更多,然而不太适合我这种冰箱不囤菜星人,以及随手记的自己操作,可能略有些小出入,公众号看原方↑

用料

清爽的虾仁炒时蔬-鱼露提鲜的做法步骤

步骤 1

腌制虾仁;西葫芦、口蘑切块,和虾差不多大(所以说虾仁要大一点啊!不然变炒三丁了

步骤 2

两汤勺油,中火热锅,下虾仁,变红盛出

步骤 3

洗锅或者厨房纸走一遍,去掉炒虾仁产生的渣,干干净净迎接蔬菜

步骤 4

两汤勺油,大火热锅,下西葫芦、口蘑;炒到西葫芦口蘑微微焦黄,下鱼露

步骤 5

下虾仁翻炒,虾仁全熟即可出锅

菜谱创建时间:2019-04-21 20:03:08
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