新鲜槐花250克
择干净,清洗控水
加入面粉,边加边搅拌,让槐花都沾上面粉
三个鸡蛋搅匀,倒入,继续搅拌匀均
平底锅加油,小火慢煎,边煎边搅,以免结成大块
两面煎成金黄色
先装到碗里备用,我这是三碗的量
粉条泡软备用
锅中加入四碗清水,加葱姜,煮沸加入粉条,煮熟后,加入槐花,再煮2、3分钟,加盐调下味,即可出锅
加入醋、辣椒油、香菜,一碗美味烩槐花就完成了,开吃。
后面做的过程忘拍了,好在不复杂,有兴趣的,试着做做看吧。
开吃了
味道根据自已喜好去调整,相信会有小惊喜,早晚都可来一碗,暖暖的,很舒服。