超级好吃的烩槐花

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在我家乡,到了这个槐树开花的季节,大家也都会纷纷摘槐花来做各种美食,有蒸槐花、鸡蛋炒槐花、槐花煎饼……。但这种烩槐花,我还真是第一次见到,于是让好姐妹向妈妈讨来方子,自已马上实践了一把,味道赞!

用料

超级好吃的烩槐花的做法步骤

步骤 1

新鲜槐花250克

步骤 2

择干净,清洗控水

步骤 3

加入面粉,边加边搅拌,让槐花都沾上面粉

步骤 4

三个鸡蛋搅匀,倒入,继续搅拌匀均

步骤 5

平底锅加油,小火慢煎,边煎边搅,以免结成大块

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步骤 6
步骤 6

两面煎成金黄色

步骤 7

先装到碗里备用,我这是三碗的量

步骤 8

粉条泡软备用

步骤 9

锅中加入四碗清水,加葱姜,煮沸加入粉条,煮熟后,加入槐花,再煮2、3分钟,加盐调下味,即可出锅

步骤 10

加入醋、辣椒油、香菜,一碗美味烩槐花就完成了,开吃。

步骤 11

后面做的过程忘拍了,好在不复杂,有兴趣的,试着做做看吧。

步骤 12

开吃了

超级好吃的烩槐花的小贴士

味道根据自已喜好去调整,相信会有小惊喜,早晚都可来一碗,暖暖的,很舒服。

菜谱创建时间:2019-04-21 22:00:51
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