麻辣香锅

将油，蒜头，姜，八角，桂皮，干辣椒和豆瓣酱放入主锅，以4分钟/120°/速度1爆香。

加入除香菜的其他所有食材，以6分钟/v/反转速度小勺翻炒，盛盘后撒上香菜，即可食用。