蛋挞(无淡奶油版)

蛋挞皮是网上买的，这个属于偏小号的，不是很大。

把白砂糖放入鸡蛋里打匀，是全蛋，不用分离蛋清蛋黄。

待白砂糖全部融化后加入牛奶，继续搅匀。

将搅匀的蛋挞液倒入蛋挞皮里，大概在2/3处的量就可以。然后放入已预热的烤箱里，160度40分钟。

在时间快到得前几分钟看看蛋挞上色情况，根据自己家烤箱的脾气在适当调整温度。我比较喜欢火嫩一点的，所以不让蛋挞上色太重。这个看自己喜欢吧。