面粉加水搅成糊状,就是图片里这种顺滑,并且滴落不会迅速消失的状态~~~
肉末变成肉馅,就是包饺子那种就可以啦,玉米粒最好是甜玉米粒,味道比较好~~
锅内刷油,放入鸡蛋,随意的搅和搅和~~~
鸡蛋煎好后国内放一勺面糊,就是火锅汤勺那么大的勺,放入肉馅,玉米粒,然后把鸡蛋盖上去~
等带面糊变成固态可以翻动的时候另一个孔内放一勺面糊,然后直接把带鸡蛋的那半盖在上面~~
然后就变成这个样子~接下来就勤刷油,勤翻动~~直到两面酥脆,出锅,摆一个做作的造型,开吃~
哦,对了要刷蒜蓉辣酱的~~撒点芝麻吧,拜拜~~~~
一定要小火,不然容易外边糊了,里边没熟透哦~