将莴笋去皮切丝备用
将胡萝卜去皮切丝备用
木耳泡发洗净,然后切条备用
把莴笋丝,胡萝卜丝,木耳下水焯熟
把油波辣子,醋,酱油,盐,鸡精调和
拌好后撒上白芝麻即可,很爽口
焯水以后用凉水冲一下,沥干一下水分在拌