比卖的还好吃还放心的苹果干

177人浏览 6人收藏 1人做过
作者: 隐形的翅膀L
北方人冬季最主要的应季水果应该就是苹果了吧。虽然这些年南方水果冬天运来北方的越来越多,但苹果还是主打的,尤其是有时馈赠或单位分发一两箱二三十斤苹果,吃得慢贮存不好却烂得快的情况,有遇到过吧?煮苹果(酱),做苹果罐头是常用的一种方法,但是得加挺多糖,存放也不太方便。怎么破??? 来,跟我试试做苹果干吧,既简单又卫生安全,随手拿来随时吃😋😋😋

用料

比卖的还好吃还放心的苹果干的做法步骤

步骤 1

苹果按横剖面切片

步骤 2

每片厚度接近1厘米,别以为切薄点容易干哦,再薄的话晒干后扁得没咬头了,不过瘾的😄

步骤 3

平铺在盖帘或其它木质平面上。塑料的不透气,不建议用。

步骤 4

这些片大概是10-12个普通大小的苹果

步骤 5

每天早晚将其上下面各翻一次,手能摸出来朝上的那一面略干于朝下的那一面。

展开全部
步骤 6
步骤 6

能看出来哪些晒好了吧。

步骤 7

有人说,要削果皮。 好吧,这是削了皮的。

步骤 8

有人说去核吃着更省事,好吧。 削皮后,我用和果芯直径差不多大小的瓶盖压出果核(没有专业挖核器,随手找的神器🤔)

步骤 9

阳光下,通风处晒。

步骤 10

两天了

步骤 11

四五天了

步骤 12

还可以这样! 对,就这么简单!就这么干净!就这么放心!

比卖的还好吃还放心的苹果干的小贴士

1.北方的冬季有集中供暖,室内比较干燥温度也有20多度,在这种情况下苹果干干得快,尤其是守着暖气片或者地热口,差不多三四天就好了。 春天,打开窗户,晒在阳光下,看着它们都惬意。 2.苹果干当间食,吃着没有嘎嘎脆的声音,可以悄(偷)悄(偷)地吃哟😀,当然分享着吃更热闹哦👏

菜谱创建时间:2019-04-22 19:13:40
打开App收藏