备菜，厚切肥牛用热水一泡就化冻了特别方便。
卷啊卷
番茄加一点水打碎
起锅热油放姜蒜粒煸香然后倒入番茄。
番茄汁加盐，一点生抽炒成深红色。挤点番茄酱进去。
放卷好的肥牛，一面熟了用筷子翻个面。
两面都熟了，加黑胡椒碎，啊，灵魂啊黑胡椒碎。
我突发奇想扔了一点点黄油进去。。。结果味道好棒啊。
摆盘，撒葱。
虽然很快手，但是终究比不过吃的速度快。。。。
可以用两个番茄，不加番茄沙司，丟点糖进去。但是一个番茄就一定要放番茄沙司不然不浓郁！ 黑胡椒不喜欢的也不用放。 黄油也可以不放。。。。 普通肥牛片也可以，自然解冻。我更喜欢厚切肥牛，一口特别过瘾！