厚发面千层饼

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用料

厚发面千层饼的做法步骤

步骤 1

所有东西放一起

步骤 2

所有东西放一起揉成团,我闺女爱吃很松软的饼,最近一直都在用低筋面粉,加水比较多

步骤 3

发酵好,再重新揉好排气

步骤 4

分六个面团,五个一样的,剩下一个分量大的

步骤 5

擀成面片

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步骤 6
步骤 6

五个擀成大小差不多的,分量大的面团擀大一点

步骤 7

刷一点油,撒椒盐或者葱花都行,看自己喜好

步骤 8

摞一起,最后大的那个放最上面,往下包起来

步骤 9

弄成这样,再醒发十五分钟,我最后在上面喷了点水,撒了一些芝麻,上蒸锅,28分钟左右就行

步骤 10

蒸好了,出锅

步骤 11

平底锅少刷一点油,把饼放里面

步骤 12

小火,烙两面上色,金黄出锅

步骤 13

切开,吃吧~

步骤 14

底部

步骤 15

开饭吧!!~

菜谱创建时间:2019-04-22 20:14:58
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