咸香缤纷黑米血糯米饭

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多吃黑米营养丰富,好处多多。 黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种。 主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋 白质8.0-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物 75-84%,粗灰分1.7-2%。用黑米血糯米熬制的米 饭清香油亮,软糯适口, 营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补 血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之 说。也有黑发作用。

用料

咸香缤纷黑米血糯米饭的做法步骤

步骤 1

把黑米和血糯米洗净加水浸泡5小时左右

步骤 2

蒸锅里垫上蒸布蒸35分钟左右

步骤 3

蒸好的黑血糯米饭

步骤 4

把材料洗净切好备用, 热锅下食用油依次放肉末,洋葱,胡萝卜,海 米,玉米,青豆等,加入料酒,盐,十三香等 炒香至六七成熟,加入蒸好的黑糯米饭翻炒, 饭内加点猪油更香,加入卷心菜,最后加入葱未

步骤 5

加点肉松,香香哒装盘了

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步骤 6
步骤 6

此饭真的是超级香香哒,色彩缤纷~ 有末有诱惑到你,绝对美味可口噢😄 有兴趣的朋友赶紧试试吧~

咸香缤纷黑米血糯米饭的小贴士

黑米浸泡时间长些, 才能充分的吸收水分, 加入血糯米中和一下能软糯些, 蒸出来的炒饭比煮出来的更香。

菜谱创建时间:2019-04-22 22:59:04
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