食材准备;
用刀在鸡中翅上划两道(或者用牙签在鸡翅上扎些小孔,以便腌制入味);
1勺料酒、2片生姜、3瓣大蒜、2勺生抽、1勺蜂蜜、黑胡椒腌制15分钟左右入味;
将腌制好的鸡翅在面包糠里滚一圈,最好是四周都均匀的滚上了面包糠。(若是觉得鸡翅裹不上面包糠,可以先裹上一层蛋液。)
在耐高温烤盘上,放4-5根筷子;
将裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上;
放入微波炉转到高火叮6分钟~ 若是家里的微波炉没有高火档位,建议正常火候,3分钟3分钟的试。
完成啦~
装盘,淋上番茄酱即可。
刚刚烤好的时候,表皮是酥脆的,建议早点食用哦。
tips: ①视鸡翅大小和微波炉功率差异可适当灵活增减微波的时间~ ②筷子可以用一次性筷子或者一次性烧烤签~吃完不用洗省事~就是不太环保哈~ ③面包糠选择金色的比较好,上色好看。白色的话,是无法出现金黄的颜色哟。