把食材切好后放入容器里。芝士碎从冰箱里拿出放室温下解冻。
牛肉丝先放油里炒一下。
其余食材都放锅里翻炒。
锅里放一勺生抽和盐，加水大火约煮5分钟。
隔夜米饭放入焗饭碗里
把菜均匀地放在米饭上，锅里的汁也倒入米饭里。
表面撒上50克芝士碎。然后放入烤箱（烤箱提前预热10分钟），上火230，下火210度烤20分钟。（还是根据自家烤箱不同来定温度和时间）
等到上面的芝士有点焦了，就算做好了。
大功告成。能吃到拉丝的芝士哦，上面焦的芝士还脆脆的~
家里有小孩的，估计会对这款芝士焗饭爱不释手。好吃不会腻，连喜欢吃素的老公都连连称赞哦！ 超简单，第一次做就大功告成啦！