平菇洗净撕成条
加入以上调料腌制5-8分钟
准备两个鸡蛋🥚
腌好的平菇，倒掉水分，加入淀粉拌匀（也可以把淀粉放在盘子里，拿平菇粘）
挂上淀粉的平菇在蛋液里粘均匀
锅中加入油（热锅凉油），放入挂好蛋液的平菇炸至金黄
炸好捞出，装盘，开吃吧，小心舌头啊…别一块跟着下去了😏