排骨山药青菜小米粥

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拔了智齿,没办法好好吃饭,两天就觉得头晕目眩了😵想点子吃点有营养的,没想到真的很好吃!很适合病号吃哦~

用料

排骨山药青菜小米粥的做法步骤

步骤 1

先把小米洗净后用清水泡上

步骤 2

剁好洗好的排骨用清水加葱烧开后焯水捞出

步骤 3

焯好的排骨再加适量的水、葱姜片大火烧开后转小火煮15分钟

步骤 4

15分钟后把泡好的小米倒入锅中小火继续炖20分钟(这一步要随时关注煮的状态,不时搅动,如果稠了可以适量加点开水)

步骤 5

煮的过程中把铁棍山药收拾好切块

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步骤 6
步骤 6

20分钟后再把山药加入锅中继续煮,大概10分钟,这时候可以把锅里面的葱姜都捡出来

步骤 7

10分钟后再加入洗净的青菜,搅拌均匀,同时加适量盐调味

步骤 8

最后再撒入小葱末

步骤 9

搞定~香喷喷的粥就可以出锅喽~

菜谱创建时间:2019-04-23 21:17:02
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