先把小米洗净后用清水泡上
剁好洗好的排骨用清水加葱烧开后焯水捞出
焯好的排骨再加适量的水、葱姜片大火烧开后转小火煮15分钟
15分钟后把泡好的小米倒入锅中小火继续炖20分钟(这一步要随时关注煮的状态,不时搅动,如果稠了可以适量加点开水)
煮的过程中把铁棍山药收拾好切块
20分钟后再把山药加入锅中继续煮,大概10分钟,这时候可以把锅里面的葱姜都捡出来
10分钟后再加入洗净的青菜,搅拌均匀,同时加适量盐调味
最后再撒入小葱末
搞定~香喷喷的粥就可以出锅喽~