全麦谷物面包

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作者: 插销子
媳妇儿不爱吃牛奶泡燕麦奇亚籽,就做了无糖无添加的全麦谷物面包当早餐,烤熟放凉后切片冷冻,早上一人两片面包机加热,配上牛奶水果鸡蛋,满满的能量呀!

用料

全麦谷物面包的做法步骤

步骤 1

全麦面包粉+亚麻籽粉+生燕麦+酵母+牛奶+鸡蛋+橄榄油,混合揉成型。

步骤 2

封保鲜膜,放入40℃烤箱发酵3小时或常温发酵1晚上。

步骤 3

将坚果碾碎,我用的每日坚果加30g核桃。

步骤 4

发酵好的面团等量分成3份,分别加入等量坚果揉成型。

步骤 5

切斜刀,撒上一层面粉。

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步骤 6
步骤 6

上下火200℃,烤20分钟。

步骤 7

装袋放凉(为方便切成片,刚出锅的切的时候容易碎)。

步骤 8

切片,冷冻在冰箱里。

步骤 9

早上2片面包,面包机叮一下,配上你喜欢的其他食物,早餐好能量。

菜谱创建时间:2019-04-23 22:28:03
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