把米清洗干净泡5个小时左右,用电饭锅平时的煮饭程序,水量过米面就行。
把鸡蛋摊好,
香肠煎香
铺层保鲜膜后,放上米饭摊成小长方形压实。
放上肉松
摆上爱吃的食材
加点生菜,挤上沙拉酱
我在保鲜膜下面还垫了硅胶垫,这样塑形时折起硅胶垫就行了
再拧紧保鲜膜使饭团更紧实
紧实的哩
平时包紫菜卷的紫菜对半剪开包紧饭团
紫菜刚好包,这个重200克左右,我这里的量可以做4个这样的。
完成了,外带一级棒吧。
中间切开,里的的食材一览无遗,这颜色我喜欢
因为糯米已经泡了好几个小时了,所以煲饭时注意不要多放水,用蒸的也行。 不喜欢吃太软糯口感的,可以把白糯米换成我们平时吃饭的粘米,注意比例紫米2:粘米1 里面的肉和青菜随喜好