青椒炒茄子

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作者：跟着下厨房学做饭

用料

青椒炒茄子的做法步骤

步骤 1

青椒炒茄子紫茄去皮切成筷子粗细的丝，青椒切丝，老蒜子拍碎备用。起锅上热油，倒入切好的茄子和辣椒丝。加盐，生抽，少许高汤或者热开水，爆炒水干，加入蒜子，少许米醋，淋油出锅即可！

菜谱创建时间：2019-04-24 22:22:33

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