可可戚风（6寸）

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作者： Trista佳

适合6寸蛋糕模。

用料

可可戚风（6寸）的做法步骤

步骤 1

可可粉用热水化开搅成糊

步骤 2

蛋白打发至硬性

步骤 3

蛋黄糊打致发白体积变大，完全乳化。过筛低粉拌匀。

步骤 4

把可可糊与蛋黄糊拌匀，再与蛋白糊拌匀

步骤 5

烤箱预热。 6寸戚风，140度55分钟纸杯，130度40分钟

菜谱创建时间：2019-04-24 22:24:46

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