先调好肉馅，把肉打碎，有点颗粒感，不是成肉泥
然后加入各种材料（除葱花）混合搅拌，同一方向搅打上劲，最后再加葱花搅拌均匀，放冰箱冷藏入味
接下来制作面皮，把牛奶和酵母混合拌匀，然后加入面粉，揉至松软光滑，之后我用压面机再压五六遍，（没压面机的就要多揉，揉越长越光滑越白嫩好吃）
下剂子，皮一个30克左右，撒点粉防沾，剂子用擀面杖擀成圆片，然而开始包，包包子的手法要多练习，我还没练到家
蒸茏垫好油纸，把包好的包放入篜茏里发酵，等我全部包好之后也发酵差不多了
取一平底锅🍳，倒两三勺油，中火，码人发好的包，关小火，约一分钟左右，底部微黄，慢慢倒入100毫升清水，开大火，至锅底滋滋声音，差不多水快干了，开锅撒上葱花和芝麻，关火，焖两分钟
开吃
好吃停不下来