分离好两个蛋黄➕一个全蛋
倒入白糖、盐、白醋
电动打蛋器打发至滴落的蛋糊不消失，快速打发约10分钟，打发至越稳定越好
筛入低粉和泡打粉
快速翻拌均匀至无干粉
装入裱花袋剪小口
挤在铺油纸的烤盘上，大小直径约1.5cm左右
放入烤箱中层上下火170度13分钟左右（供参考），注意观察上色情况，边缘微焦即可
口感酥脆，入口即化，好吃😋