麻辣土豆片

小土豆长酱紫~

洗干净后切片用水冲洗干净，不用切太薄哈~

切好的土豆片洗去多余的淀粉后沥干水分，然后把小葱切碎。辣椒粉里加花椒粉，盐，孜然，然后搅拌均匀。

不粘锅中放放油，不用太多，然后晃动锅子，锅中都沾满油。

倒入土豆片，中小火煎熟。