先用开水把酸奶机的内胆烫一下，用厨房纸擦干水份。
小锅里放入10克糖和少许牛奶加热至糖溶化（搅拌均匀），倒入酸奶机的内胆里。再倒入牛奶至刻度线以下。
菌粉放入小碗中加入少许牛奶搅拌均匀。然后倒入步骤2中，再次搅拌均匀。然后放入酸奶机中设置预约10小时即可。
10小时后，美味浓郁的酸奶做好了，直接放入冰箱即可。吃的时候可以淋上蜂蜜，放入自己喜欢的水果。