先把酸奶瓶热水过烫后放消毒柜或者烤箱烘干凉到不烫手。
把纯牛奶、淡奶油、白砂糖都倒入干净无油无水的奶锅小火加热至糖溶化，用温度计测一下，加热到30-40度左右。
倒入一包酸奶发酵菌，搅拌均匀。
把混合好的牛奶倒入酸奶瓶，放入酸奶机发酵10小时。
好吃的酸奶就做好啦！纯酸奶什么都不加就好吃的不得了。各种加坚果、加格兰诺拉麦片、加果干果酱等花式吃法就更不用说了。默默吃吧。