宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹
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作者：
老板雪梨
要的是不是就是这个味？ 螃蟹挑选时不要买精品阳澄湖大闸蟹，土豪不计。好的大闸蟹适合清蒸。普通毛蟹才做成这道菜
用料
毛蟹/大闸蟹
豆瓣酱
勺
料酒
勺
宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹的做法步骤
步骤 1
隔水隔水隔水蒸，大火10-15分钟就可以出锅
步骤 2
腌螃蟹
步骤 3
酒没过螃蟹
步骤 4
准备豆瓣酱
步骤 5
腌完把螃蟹切开，制作方法看第一步
展开全部
步骤 6
步骤 6
完美
菜谱创建时间：2019-04-26 20:29:03
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