小龙虾剪头，开背
先炒料，油锅里放入干花椒，八角三赖香叶桂皮豆瓣酱大葱姜蒜炒料
料炒好后，放入小龙虾翻炒，再倒入自己喜欢的配菜翻炒，起锅之前放鸡精白糖调味。美味的小龙虾出锅了，配上一杯冰冻的碳酸饮料，感觉简直不要太好了。