横扫米饭届的糖醋藕丁

材料：莲藕一节，青红辣椒适量，干辣椒2个，老抽1勺，醋一勺，白糖1勺，盐少许，葱花适量，淀粉10g

醋，糖，老抽，盐调成一碗汁。

莲藕在沸水中煮2分钟。

锅里热油倒入干辣椒爆香。

倒入莲藕，翻炒均匀。