蛋挞（酒店配方改良）
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作者：
烧饼我是油条
2个鸡蛋，110g淡奶，40g糖，60g纯牛奶做15个小蛋挞
用料
鸡蛋
2个
淡奶油
110克
牛奶
60克
细砂糖
40克，不爱太甜的可以再减一点
蛋挞皮
15个小的
蛋挞（酒店配方改良）的做法步骤
步骤 1
牛奶➕淡奶➕糖搅拌均匀
步骤 2
鸡蛋搅拌均匀，打散就行
步骤 3
步骤一和步骤二混合在一起搅拌均匀，过滤三次，倒入蛋挞皮
步骤 4
上下火210度，下层20分钟左右，看到蛋挞有黑点就行啦，上成品图。
菜谱创建时间：2019-04-27 13:29:42
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