黄花＋木耳泡开，摘干净，水不要倒掉 木耳泡开，水不要了
五花肉，不要切开，大块的煮 加姜片，葱，一点料酒 小水煮熟 肉拿出来，凉一点后切片
炒锅，油＋花椒 小火煸到花椒微糊，出香味，把花椒捞出来扔掉 放肉片煸炒一会 放黄花木耳香菇，泡黄花香菇的水，肉汤 放酱油，盐 水来以后，小火煮一会
加入水淀粉，把汤调浓稠 洒个鸡蛋
把卤浇到煮好的面上 可以根据口味，加点醋 辣椒油 也可以配 蒜 黄瓜条