找一个盆,放入80克白砂糖。蒸熟的南瓜倒入盆中,趁热把砂糖融化
倒入糯米粉与面粉,全是糯米粉太粘牙了
和成面团,取一小块搓圆压扁
平底不粘锅开小火,一点油,放入南瓜饼, 煎一会儿翻面,用锅铲压扁,两面煎熟,开吃
如果不喜欢太粘的,可以多放一点儿面粉调整一下