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一次发酵的小餐包
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作者：
叽里咕噜二宝
用料
一次发酵的小餐包的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分离，蛋黄放入高筋粉中搅拌，蛋清中加入酵母和糖搅拌均匀，再倒入面粉盆里一起揉匀
步骤 2
加入黄油继续揉匀不需要出太薄的膜
步骤 3
做成自己喜欢的造型，我做了香肠卷，和几个蔓越莓餐包，室温发酵至两倍大再移入冰箱冷藏过夜，第二天刷上蛋液直接烤就行了。
步骤 4
上下火160度，25分钟左右，根据自家烤箱火候自行调节呦
步骤 5
挺松软的
菜谱创建时间：2019-04-27 16:02:35
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